Elevage de vaches Bordelaises et brebis Landaises, bio et familial. Vente de colis de viande bio d'agneau et de veau en direct.
Bonjour à tous ! La tonte des brebis aura lieu les vendredi 19 et samedi 20 mai prochains, chez nous au 2619 route de Heulies Les Bordes à Saint Martin de Curton entre 8:30 et 17:00. Auberge espagnole pour le repas ! Alors, si vous voulez venir jeter un coup d’œil ou surtout donner un…
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Bonjour à tous !C’est bientôt Pâques ; et si on prévoyait de l’agneau au menu ?!Réservez vos colis d’agneau avant le 31 mars pour une récupération à la ferme vendredi 7 avril. ~~~~~~ Composition des colis d’agneau broutard landais :Gigot à l’os, épaule « melon », côtes, poitrine et collier en navarin, foie, cœur et rognon.¤ Colis agneau…
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Des colis de viande de veau bio sont disponibles, à réserver avant le 8 février. Tous nos colis sont confectionnés sur réservation avec toute la diversité des pièces bouchères, sous vide, étiquetées, prêtes à la consommation. Nos veaux sont élevés sous la mère, exclusivement au lait maternel, à l’herbe et au foin, sans aucun traitement…
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Nous voici donc en 2023, 5 années que nous sommes installés… Déjà ! Mais où en est la ferme ? Notre troupeau de vaches Bordelaises s’est bien développé ! Souvenez vous, partis d’une seule génisse en 2017, puis avec l’achat de 5 mères en 2018 et surtout 75% de vêlages ayant donné des femelles, nous…
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Nous vous souhaitons une très belle nouvelle année ! Nous tenons à remercier chaleureusement notre famille, nos amis, nos voisins, nos clients, qui nous accompagnent dans notre aventure paysanne… On vous embrasse et on vous dit à bientôt ! Marina & Iska.
Bonjour à tous, Les derniers colis d’agneau de l’année sont à réserver dès à présent, et au plus tard le jeudi 24 novembre. ~~~~~~Composition des colis :Gigot, épaule « melon », côtes, poitrine et collier en navarin, foie, cœur et rognon. ¤ Colis agneau entier (≈10 à 12 kg) à 16€/kg¤ Colis 1/2 agneau (≈5 à 6 kg)…
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Bonjour à tous, Le froid hésite à pointer le bout de son nez, mais dans quelques jours, nous serons en novembre ! Alors les bons petits plats bien mijotés vont faire leur retour ; et pourquoi pas blanquette ou veau Marengo** par exemple 🙂 ?! Nous avons ce qu’il vous faut ! ¤¤¤ Colis de…
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Bonjour à tous, *** Colis de veau bio***Des colis sont disponibles, à réserver avant le 30 septembre. Composition des colis : rôti, quasi, escalopes, blanquette, côtes, tendron, jarret. Caissette 10kg : 18€/kg Caissette 5kg : 19€/kg Abats : foie 25€/kg, cœur 12€/kg, rognons 20€/kg, queue 13€/kg, pieds 3€/kg, pansette 6€/kg, fraise 6€/kg, demie tête et…
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Bonjour à tous, pour ceux qui n’ont pas l’occasion de venir nous rencontrer sur la ferme et voir « pour de vrai » voici quelques photos ! Vous êtes bien sûr les bienvenus pour passer nous voir !
Bonjour à tous, Comme cela fait quelque temps que l’on ne donne pas de nouvelles, voici un petit pêle-mêle des actualités du moment ! Avec l’été que nous connaissons cette année : Les rendements de foin ont été moindre qu’espérés (258 balles, soit 90T sur une quarantaine d’hectares), mais, heureusement, nous en avons assez pour…
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