Elevage de vaches Bordelaises et brebis Landaises, bio et familial. Vente de colis de viande bio d'agneau et de veau en direct.
Des colis de viande de veau bio sont disponibles, à réserver avant le 25 mai. Tous nos colis sont confectionnés sur réservation avec toute la diversité des pièces bouchères, sous vide, étiquetées, prêtes à consommer. Nos veaux sont élevés sous la mère, exclusivement au lait maternel, à l’herbe et au foin, sans aucun traitement chimique,…
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Bonjour à tous ! La tonte des brebis aura lieu les vendredi 19 et samedi 20 mai prochains, chez nous au 2619 route de Heulies Les Bordes à Saint Martin de Curton entre 8:30 et 17:00. Auberge espagnole pour le repas ! Alors, si vous voulez venir jeter un coup d’œil ou surtout donner un…
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Bonjour à tous !C’est bientôt Pâques ; et si on prévoyait de l’agneau au menu ?!Réservez vos colis d’agneau avant le 31 mars pour une récupération à la ferme vendredi 7 avril. ~~~~~~ Composition des colis d’agneau broutard landais :Gigot à l’os, épaule « melon », côtes, poitrine et collier en navarin, foie, cœur et rognon.¤ Colis agneau…
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Des colis de viande de veau bio sont disponibles, à réserver avant le 8 février. Tous nos colis sont confectionnés sur réservation avec toute la diversité des pièces bouchères, sous vide, étiquetées, prêtes à la consommation. Nos veaux sont élevés sous la mère, exclusivement au lait maternel, à l’herbe et au foin, sans aucun traitement…
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Nous voici donc en 2023, 5 années que nous sommes installés… Déjà ! Mais où en est la ferme ? Notre troupeau de vaches Bordelaises s’est bien développé ! Souvenez vous, partis d’une seule génisse en 2017, puis avec l’achat de 5 mères en 2018 et surtout 75% de vêlages ayant donné des femelles, nous…
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Nous vous souhaitons une très belle nouvelle année ! Nous tenons à remercier chaleureusement notre famille, nos amis, nos voisins, nos clients, qui nous accompagnent dans notre aventure paysanne… On vous embrasse et on vous dit à bientôt ! Marina & Iska.
Bonjour à tous, Les derniers colis d’agneau de l’année sont à réserver dès à présent, et au plus tard le jeudi 24 novembre. ~~~~~~Composition des colis :Gigot, épaule « melon », côtes, poitrine et collier en navarin, foie, cœur et rognon. ¤ Colis agneau entier (≈10 à 12 kg) à 16€/kg¤ Colis 1/2 agneau (≈5 à 6 kg)…
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Bonjour à tous, Le froid hésite à pointer le bout de son nez, mais dans quelques jours, nous serons en novembre ! Alors les bons petits plats bien mijotés vont faire leur retour ; et pourquoi pas blanquette ou veau Marengo** par exemple 🙂 ?! Nous avons ce qu’il vous faut ! ¤¤¤ Colis de…
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Bonjour à tous, *** Colis de veau bio***Des colis sont disponibles, à réserver avant le 30 septembre. Composition des colis : rôti, quasi, escalopes, blanquette, côtes, tendron, jarret. Caissette 10kg : 18€/kg Caissette 5kg : 19€/kg Abats : foie 25€/kg, cœur 12€/kg, rognons 20€/kg, queue 13€/kg, pieds 3€/kg, pansette 6€/kg, fraise 6€/kg, demie tête et…
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Bonjour à tous, pour ceux qui n’ont pas l’occasion de venir nous rencontrer sur la ferme et voir « pour de vrai » voici quelques photos ! Vous êtes bien sûr les bienvenus pour passer nous voir !
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