Quelques colis d’agneau bio disponibles !
Bonjour à tous !
Il nous reste quelques colis d’agneau pour la distribution du 6 août prochain, à réserver avant le 1er août.
Composition des colis d’agneau (découpé, sous vide)
Gigot, épaule « melon », côtes, poitrine et collier en navarin, foie, cœur et rognon.
Colis agneau entier (≈11 à 13kg) à 16€/kg
Colis 1/2 agneau (≈5 à 7kg) à 17€/kg
Possibilité de réserver un agneau non découpé (pour vos méchouis par exemple) : 13€/kg
A réserver :
– avant le 1er août pour une récupération des colis le 6 août.
– prochaines livraisons en automne…
Par téléphone : 06 83 34 53 69 (Marina) ou mail ferme@iska-marina.fr
Paiement lors du retrait, par chèque, virement ou espèces.
Attention !
Petite subtilité pour la récupération des colis
Vendredi 6 août 2021
De 12h à 16h à la Ferme d’Iska et Marina, 2619 route de Heulies, Les Bordes 47700 Saint-Martin-Curton.
De 17h à 23h au Marché gourmand d’Antagnac, où nous serons présents pour des grillades !
Pour connaître les dates des prochaines livraisons, n’oubliez pas de vous inscrire à la lettre d’informations ou à notre page fb.com/ferme.iska.marina. Retrouvez toutes les actus précédemment publiées dans nos actus ICI !
Mais de quoi parle-t-on exactement ? Profitons-en pour faire un petit rappel sur nos méthodes d’élevage :
Nous élevons des Brebis Landaises et des Vaches Bordelaises, races rustiques, locales et menacées, le plus naturellement possible : en bio, en plein air intégral, 100% à l’herbe et avec zéro intervention chimique pour la gestion parasitaire et les soins des troupeaux (phyto et aromathérapie). Cela semble couler de source, et pourtant… c’est loin d’être le cas partout !
Nous proposons des colis d’agneaux broutards, âgés de 6 mois minimum, qui ont bien profité du lait de leur mère et des pâtures diversifiées sur lesquelles ils ont grandis (herbe mais aussi châtaignes, glands, ronces, genêts…). Les agneaux landais sont des animaux à croissance lente et qui graissent peu ; leur viande est fine et savoureuse.
Manger notre viande, c’est aussi soutenir ce type d’élevage respectueux des rythmes naturels.
Merci d’avance pour vos commandes !
