Elevage de vaches Bordelaises et brebis Landaises, bio et familial. Vente de colis de viande bio d'agneau et de veau en direct.
Bonjour à tous, Le froid hésite à pointer le bout de son nez, mais dans quelques jours, nous serons en novembre ! Alors les bons petits plats bien mijotés vont faire leur retour ; et pourquoi pas blanquette ou veau Marengo** par exemple 🙂 ?! Nous avons ce qu’il vous faut ! ¤¤¤ Colis de…
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Bonjour à tous, *** Colis de veau bio***Des colis sont disponibles, à réserver avant le 30 septembre. Composition des colis : rôti, quasi, escalopes, blanquette, côtes, tendron, jarret. Caissette 10kg : 18€/kg Caissette 5kg : 19€/kg Abats : foie 25€/kg, cœur 12€/kg, rognons 20€/kg, queue 13€/kg, pieds 3€/kg, pansette 6€/kg, fraise 6€/kg, demie tête et…
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Bonjour à tous, pour ceux qui n’ont pas l’occasion de venir nous rencontrer sur la ferme et voir « pour de vrai » voici quelques photos ! Vous êtes bien sûr les bienvenus pour passer nous voir !
Bonjour à tous, Comme cela fait quelque temps que l’on ne donne pas de nouvelles, voici un petit pêle-mêle des actualités du moment ! Avec l’été que nous connaissons cette année : Les rendements de foin ont été moindre qu’espérés (258 balles, soit 90T sur une quarantaine d’hectares), mais, heureusement, nous en avons assez pour…
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Bonjour à tous, *** Colis de veau bio***Des colis sont disponibles, à réserver avant le 15 août. Composition des colis : rôti, quasi, escalopes, blanquette, côtes, tendron, jarret. Caissette 10kg : 18€/kg Caissette 5kg : 19€/kg Abats : foie 25€/kg, cœur 12€/kg, rognons 20€/kg, queue 13€/kg, pieds 3€/kg, pansette 6€/kg, fraise 6€/kg, demie tête et…
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Bonjour à tous, Des colis de veau bio sont disponibles, à réserver avant le 20 juillet. Pour passer commande, contactez-nous au 06 83 34 53 69 (Marina) ou à ferme@iska-marina.fr.Distribution des colis le 29 juillet de 14h30 à 18h30 à la ferme*. Paiement lors du retrait, par chèque, espèces ou virement. (*Si vous avez des difficultés pour ces…
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Bonjour à tous,Voici les dates à retenir cet été pour les gourmands ! Cet été, nous vous proposons : -des colis d’agneau (distributions les 08, 09, 15 et 16 juillet, 12, 13, 19 et 20 août) -des colis de veau (distributions les 29 juillet et 20 août)-des grillades des produits de la ferme lors des…
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Bonjour à tous !C’est bientôt Pâques ; et si on prévoyait de l’agneau au menu ?! Quelques colis d’agneau sont disponibles. ~~~~~~ Composition des colis :Gigot, épaule « melon », côtes, poitrine et collier en navarin, foie, cœur et rognon. ¤ Colis agneau entier (≈10 à 13kg) à 16€/kg¤ Colis 1/2 agneau (≈5 à 7kg) à 17€/kg¤ Possibilité…
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Nous vous souhaitons nos meilleurs vœux pour cette année 2022 ! En espérant vous voir à la ferme. A bientôt, on vous embrasse, Iska, Marina & cie.
Bonjour à tous ! Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas. Et si on prévoyait de l’agneau au menu ?! Gigot de 7h, épaule « melon » aux épices, ou côtelettes caramélisées, comme Arthur les a proposées au restaurant Le Grangousier à Langon (cf. photo), les recettes ne manquent pas pour se régaler. Des colis…
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